夏至來了，這4種食物清熱利濕幫你戰(zhàn)酷暑
這一天太陽光幾乎直射北回歸線，是太陽在一年中所能達(dá)到北半球***高的緯度，也是北半球一年中白晝時間***長的一天。多地將啟動“燒烤模式”“桑拿模式”。此間飲食應(yīng)以清淡為主，并可多吃一些清熱利濕的食物。
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，還能利尿、幫助消化，尤其是從事露天作業(yè)或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人可以經(jīng)常吃。
當(dāng)然，好處雖多，也不能一次性吃太多，否則會沖淡胃液，造成消化不良。同時也應(yīng)注意不要把西瓜放在冰箱里太長時間，否則容易傷及脾胃。
黃豆芽
黃豆芽和綠豆芽都有清熱利濕的作用，可以利小便，幫助排出體內(nèi)的熱毒。其中黃豆芽偏于利濕，綠豆芽偏于清熱。而如果在排骨藕湯中加入黃豆芽或綠豆芽后，則可加強(qiáng)清熱利濕的作用。
藕的性質(zhì)偏寒，生吃可清暑生津，熟食則健脾開胃，而排骨能滋陰生津，滋而不膩，燉湯之后，味香可口，香能醒脾，所以排骨藕湯對于夏季暑濕引起的脾胃不適有很好的效果，而在排骨藕湯里加入黃豆芽和綠豆芽，則可以對三伏天暑濕困脾而引起的食欲不振、口渴、汗多、小便黃赤有一定的食療作用。
烏梅
盛夏時還可多吃一些烏梅，它有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效，能夠增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結(jié)核等都有抑制作用。
生產(chǎn)技術(shù)部
2018.06.27
上一篇：夏季護(hù)膚注意什么
下一篇：以感恩的心態(tài)面對一切
